Ingrédients:

10 cl de rhum blanc
2 cuillères à soupe de tisane Groseille Hibiscus
20 cl de jus de fraise
1 trait de sucre de canne
2 glaçons


 

Recette

Faire chauffer l’alcool 30 secondes au micro-onde et y faire infuser la tisane directement pendant 10 minutes. Filtrer et réserver (il reste 5 cl environ). Dans un shaker, verser le jus de fruit, le sucre de canne, les glaçons et l’infusion alcoolisée, secouer énergiquement. Verser dans un verre à cocktail.
 

Note gustative

acidulée, fruit rouge
 

Couleur

rouge sombre, rubis

Le Carré des Simples propose :

Tisane rouge, groseille hibiscus

groseille séchée, fleurs d’hibiscus, rooibos