Le thym est très résistant. Il a besoin de soleil et pousse à l'état sauvage sur
les collines arides et rocailleuses des régions méditerranéennes.
Il peut pousser jusqu'à 1 500 à 2 000 mètres d'altitude.

En tisane, il sert à soigner les infections respiratoires.
Une tisane de thym est également efficace pour drainer le foie.
C'est aussi un excellent calmant pour les nerfs.

Le thym a des propriétés antivirales. Il est aussi stomachique,
expectorant et antispasmodique.
En aromate ou en infusion, c'est un désinfectant des voies digestives.
L'infusion de thym peut s'utiliser en bain de bouche en cas d'inflammation des
gencives et en gargarisme en cas d'irritation de la gorge ou d'angine.